אם אתה בעל מאפייה או עסק דומה ואתה מוצא את עצמך מפעיל את המיקסר שלך שעות מרובות ביום, כדאי שתתקדם למלוש תעשייתי שיחסוך לך שעות רבות של עבודה. המלוש התעשייתי יכול להכין בתוכו כמויות גדולות של מסות ולכן הוא כל כך יעיל.
הקדמה: מהו מלוש תעשייתי?
מלוש תעשייתי (מיקסר) זוהי מכונה המערבבת בצקים ובלילות. אופים משתמשים במיקסרים תעשייתיים במשך מאות שנים להכנת לחמים, עוגות ומוצרי מאפה אחרים. הסיבה לכך היא שמכונות אלו מסוגלות לערבב בצקים ובלילה בקלות ללא סיכון של פגיעה או עיבוד יתר של הבצק. החלק הטוב ביותר במכונות אלו הוא שהן חזקות מאוד ולכן יכולות להחזיק איתך שנים רבות מבלי שתצטרך לתקן אותם .
כיצד להשתמש במכשיר מלוש תעשייתי לאפיית סוגים שונים של לחמים ופיצות
בעזרת מלוש תעשייתי ניתן להכין מגוון רחב של בצקים במהירות גבוהה ללא מעורבות אנושית רבה. ניתן גם לתכנת אותם לעבוד עם סוגים שונים של מרכיבים כמו חיטה, שיפון, קמח סולת, קמח תירס או קמח אורז. תפקידו העיקרי של מלוש תעשייתי הוא לערבב את החומרים יחד תוך הוספת מספיק מים או מרכיבים נוזליים אחרים לפי הצורך. לאחר מכן, המכונה מעצבת את הבצק ליריעות שטוחות אשר מונחות לאחר מכן על ניירות אפייה לפני אפיית לחמים או פיצות בטמפרטורות גבוהות.
המקומות הטובים ביותר לקנות מכשיר לישה תעשייתי באינטרנט ובחנויות
הצעד הראשון לרכישת מלוש תעשייתי הוא מציאת מקום טוב לקנות אותו. ישנם מקומות רבים שמוכרים את המכונות הללו באינטרנט ובחנויות. אתה יכול למצוא אותם באמזון, eBay, ובעוד מגוון גדול של מקומות, אפילו חנויות מקומיות שמוכרות מכשירי חשמל מטבח, מחזיקות מלושים תעשייתיים. מומלץ מאוד לעשות סקר שוק והשוואת מחירים טרם רוכשים את המלוש.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה