שוקולד הוא מזון שעשוי מפולי קקאו. אפשר לאכול אותו בהרבה דרכים. יש אנשים שאוהבים לאכול אותו כחטיף, אחרים אוהבים לאכול אותו כקינוח. הצורה הפופולרית ביותר של שוקולד היא חפיסה שאפשר לשבור לחתיכות ולאכול אותו בידיים או להכניס לפה בשלמותו. מגרה…
היתרונות הבריאותיים של אכילת שוקולד עשויים להיות תלויים בכמות שאתם אוכלים וגם באיזה סוג שוקולד אתם אוכלים. לדוגמה, הוכח כי שוקולד מריר מכיל יותר נוגדי חמצון מאשר שוקולד חלב או לבן כי יש בהם פחות פולי קקאו.
איזה סוג שוקולד עדיף לצרוך
ייתכן שחלק מהאנשים לא מודעים לכך שקיימים שני סוגי שוקולד: האחד עשוי מפולי קקאו טבעיים והשני עשוי מפולי קקאו מעובדים. הראשון בריא יותר מהשני מכיוון שהוא פחות מעובד ומכיל יותר חומרים מזינים .
לשוקולד מריר יש הרבה יותר יתרונות בריאותיים משוקולד חלב. הוא עשוי מפולי קקאו טבעיים והוא יכול לעזור בירידה במשקל ולשפר את התפקוד הקוגניטיבי.
שוקולד מריר עשוי מפולי קקאו עשירים בפלבנואידים אשר הוכחו כבעלי תכונות נוגדות חמצון רבות. חלקם כוללים הפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, שבץ וסרטן. בשוקולד מריר יש גם הרבה פחות סוכר משוקולד חלב, כך שהוא יכול לעזור בירידה במשקל ולמנוע עששת.
שוקולד ממותג הוא שוקולד שיכול להיות הן תעשייתי והן בוטיקי, עליו יופיע מותג רצוי. לדוגמא אם חברה מסויימת מייצרת חטיפי שוקולד, ומעוניינת למתג את השוקולד שלה, היא תיצור אריזה ומיתוג כאלו שיבלטו לעיני הלקוח הפוטנציאלי על מדף השוקולדים. יתכן ויש מי שירצה ליצור מותג שוקולד משלו, כאשר היצרן הוא מפעל איכותי שמייצר שוקולד מרכיבים אורגניים בלבד. בשוק התוסס שיש כיום בכל תחום בתעשייה, גם דבר זה אפשרי ביותר.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה